From the APP kitchen: Classic Yoghurt Cake



Un classique pour les français qui avons déjà fait la recette du Gâteau au Yaourt des milliers de fois étant petits, et qui se décline de toutes les façons en grandissant.
A very classical recipe for the frenchies, but maybe a new one for you. We use to do this cake all the time as a kid. It's a very simple recipe which can easily grow in complexity if you desire so.



Je me souviens que nous avions un atelier cuisine à l'école primaire, et mes gâteaux étaient toujours les plus petits de la classe, à force de "devoir" tester la pâte à gâteau pour vérifier la bonne dose de sucre...

 I remember cooking activity in primary school where my cakes were always the smallest as I "had" to keep tasting the dough to check if the amount of sugar was the proper one...






















J'adore expérimenter avec les recettes et inventer les miennes. J'ai une tendance maladive à ajouter vanille et cannelle à tout élément sucré (au grand désespoir de Monsieur)...
Mes variations préférés pour le Gâteau au Yaourt: abricots/pêches en morceaux, noix de coco, liqueur, pépites de chocolat, zeste de citron, noix, ...

I love exploring with recipes and creating my own. I systematically tend to add vanilla and cinnamon to any sweet dish (to my fella's desperation)...
My pics for the Yoghurt Cake: apricots/peaches in small bits, coconut, liquor, lemon zest, chocolate chips, Hazelnuts, ...


Bon Appétit et bon Dimanche! Moi je vais profiter des derniers jours de soleil sur ma bicyclette...
Bon Appétît and happy Sunday! For my part, I will enjoy the last sunny days on my bicycle...

Images and styling: ApetitPois